Célèbre pour ses galettes et madeleines, St Michel est une entreprise familiale française indépendante.
Nous fabriquons dans nos propres usines en France et désormais aux Etats-Unis, des biscuits et des pâtisseries « à la française » grâce à un savoir-faire hérité de notre histoire qui dure depuis 1905 !
Célèbre pour ses galettes et madeleines, St Michel est une entreprise familiale française indépendante.
Nous fabriquons dans nos propres usines en France et désormais aux Etats-Unis, des biscuits et des pâtisseries « à la française » grâce à un savoir-faire hérité de notre histoire qui dure depuis 1905 !
Localisé au CEA/Genoscope, un centre de recherche scientifique dédié à la génomique environnementale, le Laboratoire d’Analyses Bioinformatiques pour la Génomique et le Métabolisme (LABGeM, UMR8030, https://labgem.genoscope.cns.fr) s’intéresse à l’analyse et l’exploration de la diversité des microorganismes et de leur métabolisme.
